|
|
Partybroodjes Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
400 g gekookte ham in plakken
1 ui
200 g geraspte kaas
150 g crème fraîche
zout en witte peper
evt. nootmuskaat
4 broodjes
1/2 bosje peterselie
1-2 el gebakken uitjes
Voorbereiding:
Snijd de ham in blokjes. Pel en snipper de ui. Meng de ham met de ui, de kaas en de crème fraîche. Breng op smaak met peper, zout en evt nootmuskaat.
Verwarm de oven voor (el 200°, hl 175°, gas 3).
Bereidingswijze:
Snijd de broodjes door en verdeel het hammengsel over de broodjes. Leg ze op het met bakpapier beklede bakblik en bak ze in 15-20 min. in de oven.
Was de peterselie, schud hem goed droog en hak hem fijn. Bestrooi de broodjes met de gebakken uitjes en peterselie.
|
|
|