|
|
Boterkaramellen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
50 gram boter,
150 gram honing,
150 gram poedersuiker,
1 eetlepel vanillepudding
1 pakje vanillesuiker,
Een beetje olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de boter in een steelpan en voeg de honing toe.
Roer goed.
Voeg nu de suiker,de vanillepudding en de vanillesuiker toe.
Roer alles door elkaar en laat het mengsel 15 minuten koken op een zacht vuurtje.
Strijk een marmeren plaat in met wat olie.
Giet hierop het mengsel.
Laat het enige minuten afkoelen.
Snijd de karamel in stukjes en laat die verder verharde.
Als de karamellen goed hard zijn,haal je ze van de plaat.
Wikkel ze in een mooi papiertje.
|
|
|