|
Aardbeiensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram aardbeien
vanille roomijs (bespaar nooit op het ijs, zorg voor goede kwaliteit ijs)
Wat suiker
citroensap
eventueel slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de aardbeien schoon, en pureer ze met de staafmixer.Eventueel kan de aardbeien puree nog gezeefd worden voor diegene die geen pitjes in de soep willen.
Voeg hierbij wat suiker en sap van een halve citroen.
Leg het ijs even vantevoren uit de diepvries.
|
|
|