|
Paprika-preisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 rode paprika, 1 prei, 1 pot bouillon met kip, 50 gr. vermicelli of fijne pasta, 2 el verse peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de paprika in kleine stukjes. Snijd de prei in smalle ringetjes. Verdun de bouillon volgens de aanwijzingen op de pot en breng hem aan de kook. Voeg de paprika, prei en vermicelli toe en laat de soep zachtjes 8-10 min. koken. Op smaak brengen met peper en strooi er de peterselie over.
|
|
|