Aardappel-kaascake

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
4 grote aardappelen, geschild, in blokjes, zout, 1 eidooier, 2 el maizena 2 lente-uitjes, fijngesneden, 2 rode pepers, fijngesneden, 2 el boter, 75 g versegeraspte parmezaanse kaas (of gruyere), 75 g verse roomkaas, losgelopt, 5 el olie.

Voorbereiding:
Aardappelen in kokend water met zout in 15 min gaar koken, aardappelen afgieten en pureren, eidooier en maizena door puree roeren, puree iets laten opstijven, lente-ui en rode pepers in boter 10 min bakken, van vuur af parmezaanse kaas en roomkaas door lente-uimengsel roeren, van aardappelpureemengsel 12 balletjes vormen en in het midden van elk balletje wat kaasmengsel doen, balletjes beetje plat drukken en tot gebruik in koelkast bewaren.

Bereidingswijze:
Aardappelcakejes in gedeelten in hete olie aan beide zijden 3-4 mn bakken tot ze lichtbruin en krokant zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024