|
Zalmwontons Van Loetje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pakje wontonvelletjes
200 gram gerookte zalm
4 eetlepels mayonaise
1 eetlepel wasabi
japanse zeewier
4 eetlepels sojasaus
1 eetlepel azijn
Voorbereiding: Wontonvelletjes ontdooien
mayonaise en wasabi doorelkaar roeren.
Sojasaus met azijn mengen.
Bereidingswijze: Frituur de wontonvelletjes in de frituurpan op 180 C 3 minuten.
Leg deze op een bord, leg er vervolgens wat plakjes gerookte zalm op en verdeel er een klein beetje wasabimayonaise over. Weer een gefrituurd wontonvelletje, wat gerookte zalm, wasabimayonaise en een plukje japanse zeewier.
Serveer met sojasaus
|
|
|