|
Patatas Con Salami
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 450 gr voorgekookte aardappelpartjes (bij voorkeur met schil), In blokjes geneden salami (hoeveelheid naar smaak),Rozemarijn (1 of 2 takjes is genoeg), Zeezout, olijfolie
Voorbereiding: Snipper de rozemarijn fijn en meng ze met de aardappelpartjes.
Bereidingswijze: Bak in de olijfolie de aardappelpartjes met rozemarijn in ongeveer 10 minuten gaar en goudbruin, voeg de laatste 5 minuten de blokjes salami toe en bak deze mee tot de buitenkant een licht kleurtje heeft. Bestrooi met zeezout en dien op met aioli erbij.
|
|
|