|
|
Peuselbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Hoofbestanddele:
Lang rolletjies of ′French Bread′ - daai lang, maer brode(stokbrood)
Margarien/botter (opsioneel)
Kaas (Cheddar, Mozzarella, ens.)
Sny die rolletjies/brood in ′ronde skyfies′ en plaas die volgende bo-op:
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bolaag 1:
Rasper die volgende baie fyn - hoeveelhede na smaak - wortel, ui, agurkies.
Meng met mayonnaise en voeg kerriepoeier, sout en peper na smaak by. Smeer
bo-op broodskyfies en sprinkel bietjie kaas bo-oor. Plaas onder die
roosterelement totdat die kaas borrel en goudbruin is.
Bolaag 2:
Smeer toebroodjiesmeer (Sandwich Spread) bo-op en sprinkel bietjie kaas
bo-oor. Rooster tot goudbruin.
Bolaag 3:
Plaas biltongskyfies bo-op broodjie en sprinkel met kaas. Rooster tot
goudbruin.
Bolaag 4:
Die immergewilde tamatie-en-kaas roosterbroodjie, maar sprinkel bietjie
′Portuguese Chicken Spice′ of ′Cajun Spice′ bo-oor die tamatie voordat jy
die kaas oor strooi - dis njammies!
|
|
|