|
Brooddriehoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 6 sneedjes wit casinobrood, 3 volle el verse roomkaas,= bosje bieslook, = gele paprika , 10 radijsjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ontkorst de sneedjes brood en snijd ze bij tot mooie vierkantjes. Rooster de sneedjes en laat ze in een toastrekje of staand afkoelen (dan blijven ze krokant). Snijd elk sneedje diagonaal door
zodat 2 driehoekjes ontstaan. Roer de verse roomkaas los en besmeer er de sneedjes mee. Zet 3 bordjes klaar met 3 verschillende strooisels: fijngeknipte bieslook, heel fijngesnipperde gele paprika en fijngesnipperde radijsjes Druk de besmeerde toastjes in de verschillende strooisels, zodat ze goed met kleur bedekt zijn.
|
|
|