|
Hutspot
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 5 Runderlapjes
1 pond uien
1 pond gerasptewiterpeen
2 kilo aardappellen kruimig
2/3 laulieerblaadjes
peper zout
Voorbereiding: Suder de runderlapjes met wat zout peper en laulierblaadjes af en toe afblussen met wat water
als de lapjes bijna gaar zijn voeg dan de wortellen toe en sudder 30min mee voeg nu de uien toe en laat die ook een 30min mee sudderen kook gelijk dat je de uien toevoegd ook de aarappellen gaar
als deze gaar zijn afgieten en toe voegen aan de uien wortellen en vlees met al het sudder vocht met de stamper door elkaar hutsellen
voeg zout en peper naar smaaktoe eet smakkelijk
Bereidingswijze: Sudderen
|
|
|