Notengehaktbrood

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200 gram pompoenvruchtvlees
3 el arachide- of zonnebloemolie
3 uien
3 tenen knoflook
1,5 tl paprikapoeder
1,5 tl chilipoeder
1,5 tl gemalen koriander
1 tl gemalen komijn
200 gr gemengde gezouten noten, bijv. pinda`s, cashewnoten en walnoten
3 eieren
2 el vers peterselieblad
zout

Voorbereiding:
Rasp het pompoenvruchtvlees;
snipper de uien;
hak de knoflook fijn;
maal of hak de noten grof;
klop de eieren los en hak de peterselie

Bereidingswijze:
Verhit de olie en fruit hierin de ui en de knoflook 2 minuten.
Bak de pompoen en voeg de specerijen toe en bak 3 à 4 minuten mee.
Doe het mensel over in een kom en roer de gemalen noten, eieren en peterselie erdoor. Maak op smaak met zout.
Schep het mengsel in een ingevette bakvorm of ovenschaal en schrijk het glad.
Laat het gehakt in het midden van de oven in 25à 30 minuten goudbruin en gaar worden.
Laat het brood 5 minuten afkoelen en snijd het in vierkanten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024