|
|
Groente-auflauf
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 1 bloemkool
* 1 brocolli
* 2 koolrabi
* 0,2 L slankroom
* zakje geraspte kaas
* 2 eieren
* knoflook
* peper
Voorbereiding:
Groente in roosjes of blokjes snijden en goed wassen.
Bereidingswijze:
De schoongemaakte groente in
een pan zo′n 10-15 min. koken.
Ondertussen maak je van de eieren,
de kaas, de uitgeperste knoflook
en de slankroom een smeuig
sausje (met peper op smaak
brengen). Groente afgieten en
in de ovenschaal scheppen.
De saus erover gieten
en het geheel zo′n 20 min. in een voorverwarmde oven op 200 graden.
|
|
|