Vleesragout-taart

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg, 2 el bloem, 1 ui, 1/2 bakje champignons, 1 el citroensap, 2 bolletjes gember, 3 takjes peterselie, 2 el boter, blikje rundvlees ragout, 1 el gembernat, peper, 1 dl melk

Voorbereiding:
Bladerdeeg laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 225 graden

Bereidingswijze:
Aanrecht bestuiven met bloem en plakjes uitrollen tot ronde lap die over schaal past (als een soort deksel). Ui snipperen, champignons in plakjes snijden. Gember fijnsnijden, peterselie fijnknippen, schaal invettenIn koekepan boter smelten. Ui in ca. 3 min. glazig fruiten. Champignons toevoegen, ca. 5 min. zachtjes meebakken tot vocht is verdampt. Toevoegen: ragout, gember, gembernat, helft van peterselie. Door elkaar roeren. Op smaak brengen met peper. Overdoen in vorm. Deeglap erop leggen. Randen met beetje water natmaken en goed tegen zijkanten aandrukken. Met vork in deeg prikken. Bestrijken met melk. In midden van oven taart in ca. 30 min. goudbruin en gaarbakken. Bestrooien met rest van peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024