Ossestaartsoep

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: * 45 gr bloem * 20 gr boter * 1.5 lit water * naar smaak port * 1 ui * 1 wortel * 1 tomaat * naar smaak verse kruiden (laurier thijm peterselie foelie etc) * naar smaak cayennepeper * naar smaak zout en peper Voorbereiding: Bereidingswijze: Bak de stukken ossestaartbruin met de verse kruiden, voeg dan het water, zout en de andere kruiden toe. Laat de soep minstens 4 uur trekken. Zeef de soep. Bak de bloem lichtbruin tot een roux en bind de soep hiermee. Voeg als laatste de port, cayennepeper en het fijngesneden vlees toe Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken