Pasta Carbonara

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
2 eierdooiers
150 gr pancetta
4 eetl goede olijfolie
2 sjalotjes fijn gesneden
4 eetl fij gezneden peterselie
100 gr geraspte parmezaan en/pecorino kaas
Versgemalen peper en zout naar smaak

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kookmde pasta volgens de verpakking,al dente.
meng de eierdooiers met de kaas.
Bak de pancetta in de olijfolie met de sjalot tot geurig, op een laag vuur, voeg als laatste deeterselie toe. Doe dit bij de gare pasta en meng goed. Doe als laatste het ei-kaas mengsel bij de hete pasta en roer goed door. Meteen serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-04-2025