|
|
Warme Bietjessalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 uien.
500 gr bietjes vers gekookt of voorgekookte.
Flinke hand gerookte spekjes.
1 appel
2 eetl olie
2 el kruidenazijn
vers gemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappelen schillen en in blokjes snijden ca.8 minuten koken dan afgieten.
Spekjes in wat olijfolie uitbakken.
Pel en snipper de uien
Appel schillen en in blokjes snijden
Bieten pellen en in blokjes snijden
In een braadpan 2 el olie verhitten en de uien c.a. 4 minuten fruiten bietjes,appel en kruidenazijn bij de uien voegen.blokjes aardappels erbij,peper naar smaak en ca. 8 minuten goed meeverwarmen.
Op het laatst de spekjes erdoor.
|
|
|