|
|
Vegetarische Noedels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gr. Noedels, 1 dl. soyasaus, 1 el bruine basterdsuiker, 2 el limoensap, 30 gr. geroosterde pinda,s, 50 gr. cahewnoten, 50 gr. rozijnen, 1 bosje lente-ui, 100 gr. tauge.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de noedels beetgaar en laat ze uitlekken. Meng de soyasaus met suiker en limoensap. Schep dit door de noedels.
Hak de noten fijn en meng die samen met de rozijnen door de noedels. Hak de lente-ui in schuine stukken en meng die met de tauge door de noedels.
|
|
|