| 
        
         | 
                
    
        
    Schouderkarbonade Met Honing En Chilipeper 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 20-30 minuten 
                          Maaltijdgang: Hoofdgerecht /  
                          Soort keuken: Nederlandse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 4 personen
  
                          Ingredienten: * 4 schouderkarbonades  
* 1 eetl ketjap manis  
* 2 eetl honing  
* 1 theel chilipepervlokken  
* 1 eetl citroensap  
* 1 eetl olie
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:   Maak een sausje van de ketjap, honing, chilipeper, citroensap en olie en wentel de karbonades erin rond. Laat zo een uurtje staan en keer het vlees af en toe. Verwarm de koekenpan en bak de karbonades met al het vocht op middelhoog vuur om en om bruin. Voeg een paar lepels water toe en laat het vlees in circa 15 á 20 minuten op zacht vuur sudderen. Lekker met rijst.  
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |