|
Yoghurtdips En -dressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 1 - Italiaanse kruiden- yoghurtdip:
* 250 ml halfvolle yoghurt
* 1 teen knoflook geperst
* 2 eetl parmezaanse kaas
* naar smaak zout en peper
* 2 eetl pesto of 3 eetl versgehakte basilicum
2 - Indiaase yoghurtdip:
* 250 ml volle yoghurt
* 2 teentje knoflook geperst
* 1 eetl gehakte munt of bieslook
* 1 theel geraspte gemberwortel of mespunt poeder
* 0.5 theel chilipoeder
* 0.5 theel komijn (djinten) <
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Recept 1: alles mengen tot een groene dip
Recept 2: Laat de yoghurt 3 uur uitlekken in een vergiet met theedoek en meng vervolgens de ingredienten
Recept 3: Meng alles
|
|
|