|
|
Kleurige Kruidnootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 eidooier
2 theelepels speculaaskruiden
1 theelepel kaneel
100 g zachte boter
100 g bruine suiker
0.5 theelepel zout
50 g blanke amandelen fijngemalen
125 g zelfrijzend bakmeel
75 g tarwebloem
Voorbereiding:
Verwarm oven voor op 175°C.
In grote kom (Amandelen fijnmalen in keukenmachine )alles kneden tot een soepele deegbal. In koelkast afgedekt 1 uur laten rusten.
Draai kleine balletjes van deeg en verdeel over de bakplaten. Elk deegballetje beetje plat drukken met je duim.
Bereidingswijze:
In ca. 20 minuten in midden van hete oven gaar bakken en daarna af laten koelen.
Pepernootjes versieren met glazuurstiften
|
|
|