Erwtensoep

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 500 gr groene erwten
* 3 liter water
* 1 mergpijp
* 250 gr katenspek
* 500 gr aardappelen
* 500 gr prei
* 1 bosje selderij
* 1 eetlepel zout
* 0,5 ltr melk

Voorbereiding:
Laat de gewassen erwten 20 uur weken.

Bereidingswijze:
Kook de erwten met de mergpijp en het spek in 2 uur op een zacht vuur klaar. Snijd nu de groenten en de aardappelen fijn, voeg ze met het zout bij de soep en laat die zachtjes doorkoken tot de groenten gaar zijn. Neem de mergpijp uit de soep, haal het merg uit het bot en doe dit weer in de pan. Maak de soep af met melk.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-11-2024