|
Visgratin
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750g aardappels zout melk klontje boter eierdooier peper nootmuskaat 100g geraspte kaas 600g visfilet (bv schelvis koolvis of kabeljauw )400g roomspinazie iglo diepvries
Voorbereiding: Puree maken als hij klaar is 70g geraspte kaas toevoegen
Bereidingswijze: Schik de visfilets in 4 ovenvaste schaaltjes met peper en zout .Verdeel de spinazie over de vis .Werk af met puree druk hem niet te plat er mogen piekjes opstaan
|
|
|