|
|
Macaroni Integrali Con Pancetta E Peperoni
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram Grand`Italia Macaroni Integrali
1 pot Grand`Italia Toscana saus (260 gram)
250 gram Pancetta (Italiaanse spek)
200 gram Grand`Italia Peperoni
4 eetlepels Parmezaanse kaas
1 ui
2 teentjes knoflook
4 eetlepels olijfolie
4 blaadjes verse basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stap 1 Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook voor de pasta (1 liter per 100 gram pasta). Snijd het uitje, het spek en de knoflook in stukjes. Verhit de helft van de olijfolie in een hapjespan en fruit de stukjes knoflook en ui. Voeg de Peperoni en de Toscana saus toe en verwarm het geheel.
Stap 2 Verhit in een andere hapjespan de andere helft van de olijfolie en bak hierin de stukjes spek krokant.
Stap 3 Kook ondertussen de Macaroni gaar volgens aanwijzingen op de verpakking. Laat het uitlekken in een vergiet. Meng de Macaroni met de saus, verdeel over de borden en garneer het geheel met spek, verse basilicum en Parmezaanse kaas.
|
|
|