|
Walnotenijs
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2dl water
190 gr witte basterdsuiker
3tl. oploskoffie
1/2 l room
1/2 l melk
0,6 dl. rum
1 1/4 kop gehakte walnoten
extra walnoten ter garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe wter suiker en oploskoffie in een pan .
Op laag vuur roeren, niet koken tot alles is opgelost, Laten afkoelen
Room,melk goed erdoor roeren en in ijsmachine gieten ong. 30 min, laten draiene
als ijs dik begint te worden gehakte walnoten toevoegen en nog ong 10 min. laten draaien genoeg voor 1 1/2 ltr.ijs.
garneren met walnoten en wafeltjes
|
|
|