|
|
Rode Koolschotel Met Cocktailfruit
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pot rode kool van 750 gr., 2 grote uien, 1 el boter, 350 gr. gehakt, 2 appels,
1 blik cocktailfruit (425 gr), 1 zakje aardappelpuree melk volgens
gebruiksaanwijzing, wat geraspte kaas
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 250 graden
Bereidingswijze:
In vergiet rode kool laten uitlekken. Uien snipperen. Boter verhitten, gehakt rulbakken. Ui toevoegen en ca. 5 min. Meebakken. Appels schillen en in kleine blokjes snijden. Door rode kool scheppen. Vruchtjes laten uitlekken. Aardappelpuree maken. Vierkante ovenschaal invetten. Erin doen: gehakt, rode kool met appel, laagje vruchtjes, afdekken met aardappelpuree, geraspte kaas erover strooien. Schotel in midden van oven zetten, in ca. 30 min. heet laten worden
|
|
|