Oliebollen

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gr. melk
50 gr. gist
1 ei
500 gr. bloem
15 gr. geraspte citroenschil
50 gr. roomboter, gesmolten
10 gr. zout
250 gr. rozijnen, geweld
150 gr. krenten, geweld
200 gr. appelblokjes (rembrandt)
poedersuiker

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Los het gist op in 425 gr. lauwe melk, roer het ei erdoor. Voeg er bloem aan toe en daarna de geraspte citroenschil. Kneed dit alles door de mixer. Giet als het beslag glad is voorzichtig de overige melk erbij. Voeg dan de gesmolten boter en het zout toe. Nog even mixen. Nu is het tijd voor de rozijnen, krenten en appelblokjes.
Laat half uur rijzen. Beslag mag lekker zo`n 28C worden. Even roeren en in de olie of kokosvet (knapperiger) 180C. Bakken tussen de 3-6 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-11-2018