Old Fashioned English Treacle Tart

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 60 gram verse witte broodkruimels
  • geraspte citroenschil (van 1 citroen)
  • 1 theelepel citroensap
  • 6 eetlepels Golden syrup, of lichte stroop
  • 150 gram bloem
  • 1/4 theelepel zout
  • 75 gram boter of margarine
  • 2 eetlepels koud water

    Voorbereiding:
    Doe de bloem en het zout in een kom. Snij de boter in kleine stukjes en voeg die toe aan de bloem. Wrijf de boter met je vingertoppen door de bloem tot er broodkruimels ontstaan. Giet het water zachtjes eroverheen, en meng het snel. Kneed het deeg met je vingertoppen tot het zacht is. Bedek het deeg en laat het gekoeld staan tot het nodig is.

    Bereidingswijze:
    Doe de stroop in een steelpan met de broodkruimels, citroenrasp en citroensap, en verhit zachtjes tot het net is gesmolten. Laat het afkoelen.
    Rol het deeg uit, en bedek de bodem van een platte taartvorm ermee. Houdt wat deeg over. Giet het stroopmengsel erin. Maak van het overgehouden deeg lange strips en leg ze op de taart. Bak de treacle tart in een oven van 200 C voor ongeveer 25 tot 30 minuten, tot het deeg bruin wordt.
    Serveer warm of koud.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-12-2022