|
Komkommersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 komkommers in blokjes
3 tenen knoflook fijngestampt in vijzel
1 ui gesnipperd
2 cm laos fijngestampt in vijzel
2 rode pepers in kleine reepjes
150 gr tauge
1 scheut rijstazijn
2 el suiker
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ui en knoflook in olie aanfruiten
gestampte laos erbij
daarna kommerblokjes (evt wat gesnipperde wortles)
half kopje rijstazijn
suiker
peper
tauge
en zout
overscheppen in bak en laten afkoelen
|
|
|