Garnalenbeignets

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Filippijnse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
300 gr. garnalen; 50 g gedroogde vermicelli; 1ei; 2dl water; 1el. vissaus; 125gr bloem; 0,25tl bagoeng; 3 lente-uitjes in ringen; 1 kleine rode chilipeper gehakt; olie om te frituren; zoete chilisaus

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel de garnalen, verwijder de darmkanalen. Maal de helft fijn in de keukenmachine en roer de andere helft van de garnalen hierna er door heen.
Schenk kokend water op de vermicelli en laat deze 1 min. weken. Giet de vermicelli af en snijd ze in kleine stukjes.
Meng ei, water en vissaus in een kommetje. Zeef de bloem in een grotere kom. Maak een kuiltje in het midden. Giet al roerend het eimengsel bij de bloem en roer tot een glad beslag.
Verhit de olie in de wok (een paar cm)en frituur enkele lepels beslag per keer.
Laat ze uitlekken en serveer mer zoete chilisaus.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-02-2023