|
|
Zuurkoolschotel Met Worst, Spek En Gebakken Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Puree voor ovenschotels van Maggi
500 gr zuurkool
120-130 gr katenspek
1 rookworst
1 banaan
paneermeel
boter
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor zoals aangegeven op de verpakking van de puree.
Bereidingswijze:
Bereid de beide zakjes puree zoals op de verpakking aangegeven, kook ondertussen de zuurkool even zodat het rauwe eraf is. Giet de zuurkool af en meng het door de puree. Schep het geheel in een ovenschaal, bestrooi met paneermeel en leg er klontjes boter op. Schuif de schaal in de oven. Verwarm de rookworst en snij hem in stukken. Wikkel de plakjes katenspek om de stukken worst en leg deze na een kwartier op de ovenschotel. De schotel is klaar als de puree mooi gekleurd en het spek niet te donker is. Snij de banaan in stukken en bak deze in een bakpan met wat boter. Leg de gebakken banaan op de ovenschotel.
|
|
|