|
Bloemkool En Aardappelcurry
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Aardappels, in blokjes gesneden
Bloemkool, in stukken
Ui, fijngesneden
Knoflook, fijngeperst
1 tl Gember
1/2 tl Kurkuma
1 tl Komijnzaad
1 tl Koriander
Chilipoeder
1 tl Garam Masala
Red pepper paste
Tomaat uit blik
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Olie in de pan. Ui fruiten. Tomaat uit blik, aardappel, knoflook en water erbij. Laat koken tot aardappels gaar tot beetgaar zijn, dan bloemkool en overige specerijen toevoegen.
|
|
|