Pizza-omelet

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- 2 el olijfolie

- 1 ui

- ? rode ui

- 5 eieren

- 65 ml melk

- zout

- peper

- 150 gr mozarella of cheddar

- 1 cabanossi

- 6 zwarte olijven, zonder pit

- ? tl gedroogde oregano of 1 el verse oregano


Voorbereiding:
# snijd de paprika in dunne reepjes

# snijd de ui in dunne ringen

# rasp de mozarella of cheddar

# snijd de cabanossi in plakjes

# snijd de olijven in stukjes


Bereidingswijze:
1 Verhit 1 el olie in een pan met anti-aanbaklaag. Voeg ui en paprika toe. Op matig vuur 5 minuten roerbakken tot ze zacht zijn. Haal het uit de pan, laat het dan uitlekken op keukenpapier.

2 Meng de eieren, melk, zout en peper in een kom. Klop ca. 2 min. met een garde. Verhit de overgebleven olie in dezelfde pan. Giet het eiermengsel in de pan en spreid gelijkmatig over de bodem. Bak het geheel op matig vuur zonder te roeren ongeveer 1 minuut.

3 Haal de pan van het vuur . Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Strooi het ui-paprikamengsel, kaas, cabanossi en olijven over de halfgare omelet.

Strooi er oregano over.

4 Bak de pizza-omelet 3 minuten onder de voorverwarmde grill tot de eieren net stevig zijn en de kaas bubbelt.

Let op: zorg ervoor dat u het handvat van de pan niet direct onder de warmtebron zet.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024