Heel Snel Ragoutbroodje















Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 4 plakjes bladerdeeg.
  • 4 bevroren kroketten (ik heb vleeskroketten genomen).
  • * Zie aanvulling over dikke kroketten bij serveertips.
  • 1 ei.
  • Wat bloem (om te bestuiven).


Voorbereiding:
  • Verwarm de oven voor op 200°C graden.
  • Kluts het ei los.
  • Strooi wat bloem op je werkvlak.
  • Ontdooi het bladerdeeg en strooi ook daar een weinig bloem op.
  • Rol de plak bladerdeeg iets naar één kant uit tot het om de kroket past (even meten).
  • Druk niet te hard met de deegroller anders verliest het bladerdeeg zijn luchtigheid.
  • Smeer het bladerdeeg met een kwastje aan de korte kant in met wat ei.


Bereidingswijze:
  • Leg de bevroren (of half ontdooide) kroket erop en rol het op.
  • Druk de zijkanten dicht.
  • Bestrijk met het losgeklopte ei.
  • Als je een bruiner korstje wilt laat dan het ei op het broodje even `drogen` en besmeer het daarna nog een keer (je hebt toch genoeg ei)
  • Leg bakpapier (of bakvel) op de bakplaat en leg de broodjes erop met de naad naar beneden.
  • Bak ze in de oven op 200°C voor zo`n 25-30minuten.
  • Terwijl het bladerdeeg bakt wordt de bevroren kroket lekker zacht!
  • En dan heb je een heerlijk ragoutbroodje en je zal echt niet weten dat er een kroket in zit!


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-12-2020