|
|
Zuurkoolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-500 g gehakt
-1 rookworst
-4 uien
-4 tenen knoflook
-1 blikje tomatenpuree
-scheut ketjap
-1 zakje zuurkool
-1 rode paprika
-flinke scheut rode wijn
Voorbereiding:
Goed humeur, maar dat geldt voor elke bereiding van lekker voedsel, en alle ingredienten.
Bereidingswijze:
-gehakt los bakken
-uitjes erbij fruiten
-ketjap, tomatenpuree, knoflook en paprika toevoegen
-zuurkool uitknijpen en erbij voegen
-rookworst in stukjes snijden en doorscheppen
-scheut rode wijn toevoegen
Onder af en toe doorroeren zacht laten smoren. Als het te droog wordt gewoon wat rode wijn erbij.
|
|
|