Gekarameliseerde Ui, Champignons En Blauwe Kaassaus Op



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Canadese keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
2 eetlepels boter
1 ui (in plakjes)
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
1 theelepel tijm (fijngehakt)
8 gram champignons (gesneden)
zout en peper naar smaak
1 scheutje cognac
1/4 kop runderbouillon
1/2 kop blauwe kaas (verkruimeld )

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Smelt de boter in een pan.
2. Voeg de ui toe en bak op matig vuur tot gekarameliseerd, ongeveer 20-30
minuten.
3. Voeg de knoflook en tijm toe en bak tot het gaat geuren, ongeveer een
minuut.
4. Voeg de champignons toe, breng op smaak met zout en peper toe en bak tot
ze zacht zijn, ongeveer 10-15 minuten.
5. Voeg de cognac en bouillon en blussen de pan.
6. Laten sudderen totdat het met de helft verminderd, ongeveer 3-6 minuten.
7. Haal van het vuur en roer er de blauwe kaas door.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-08-2020