|
Groene Boter Italiaanse
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 125 gr. boter; 2 eetl.spinazievocht; 1 tl. selderijzout; 1 eetl.fijngehakte peterselie; 1 eetl. fijngehakte kervel; 1 eetl. fijngehakte dille; 1 eetl. lavas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Door de tot creme geroerde boter het spinazievocht (van verse of diepvries uitpersen) en het selderij zout roeren. Tenslotte de gehakte kruiden toevoegen. Dit groene botermengsel 1 a 1= cm dik op alum folie uitstrijken, het oppervlak met een vork versieren en in de koelkast goed laten koelen. Voor servering in blokjes snijden.
|
|
|