|
|
Roerbakschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
=4 el Wokolie,= peper,zout,
=2 Teentjes knoflook,[gesnip-
perd]= 250 gr.Peultjes,
[schoongemaakt]
=4 Ongepaneerde varkensschnit-
zels,in reepjes van 2 cm.
=1/2 Mango,[in schijfjes]
=3 el Ketjap asin,
=2 bosuitjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
*Verhit de olie in een wok
en fruit hierin de knoflook.
Bak de peultjes en de
schnitzelreepjes al omschep-
pend ca.3 minuten mee.
*Voeg de mango en de ketjap
toe e4n laat het gerecht
door en door warm worden.
*Breng op smaak met peper en
zout en bestrooi met de
bosuitjes.Lekker met ge-
kookte mie
|
|
|