|
Speciale Gehaktballetjes In Tomaten/amandel Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 500 gram rundergehakt
* 1 bakje amandelschaafsel
* 3 tenen knoflook
* 2 rode uien
* blikje tomatenblokjes
* verse peper en zout
Voorbereiding: 1. Snijd de uien fijn
Bereidingswijze: 1. Meng het gehakt met het amandelschaafsel,1 ui, 2 teentjes knoflook, zout en peper en maak er balletjes van.
2. Bak 1 ui en 1 teentje knoflook in een pan, en voeg de tomatenblokjes toe en flink veel peper en zout, laat 10 minuten zachtjes op het vuur.
3. Leg de balletjes gehakt in de saus en laat ongeveer 20 min zacht op t vuur gaar worden!
|
|
|