|
Garnalencocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: *2 handjes hollandse garnalen
*whiskeysaus(ook wel cocktailsaus genoemd)
*1 blad lollo rosso of lollo bianco sla
*ijsbergsla
*1 citroenpartje
*gedroogde peterselie
*1 partje tomaat
*
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: *snijd de ijsbergsla en doe een half handje in het cocktailglas
*doe de garnalen erbovenop
*vouw het blaadje sla dubbel dat het wat steviger is en steek dit netjes in het cocktailglas
*doe anderhalve eetlepel cocktailsaus rechts op het cocktailglas
*leg een citroenpartje erop
*snijd van het partje tomaat het vruchtvlees weg,snijd deze door in de lengte maar niet helemaal en nu heb je een tomaatje dat op een visje lijkt
*strooi over de gehele cocktail gedroogde peterselie,dit geeft een heel mooi effect
|
|
|