Boeuf Stroganoff

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
± 1200 gr magere runderlappen
75 g roomboter
2 uien fijn geneden
4 tenen knoflook
3 gekleurde paprika`s in blokjes
500 gr champignons snijden
2 a 3 eetlepels paprika poeder
1 a 2 vleesbouilontabletten
50 ml wodka (of half wodka half rode wijn)
200 ml creme fraiche
2 el verse peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Vlees in blokjes, peper en zouten, braden in genoeg roomboter vlees eruit
halen, ui en knoflook bakken, paprika`s en champignons toevoegen.
vlees er weer bij doen en paprika poeder. water toevoegen tot vlees net
onder staat.
boulion erbij kruimelen
2 uur of meer laten pruttelen
dan creme fraiche, wodka, wijn en peterselie toevoegen, of nog zout en peper
naar smaak.

mocht ie te dun zijn doe ik er nog wat bloem in om te binden...

super simpel maar oh zo lekker
eetsmakelijk!!!!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-09-2019