Zuurkoolsoep

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 500 gr zuurkool - 2 flesjes bier - 1/2 l vleesbouillon - 25 gr boter - 1 ui - zout - peper - jeneverbessen - karwijzaad - gerookte spekblokjes Voorbereiding: Pel de ui en hak hem fijn Spoel de zuurkool goed af onder ruim stromend water Bereidingswijze: Laat de boter op een matig vuur smelten. Laat hierin de spekblokjes zachtjes aanbakken. Doe eerst de fijngehakte ui en daarna de zuurkool in de pan. Na 5 min. het bier, de bouillon, de jeneverbessen, het karwijzaad en wat zout en peper toevoegen. Doe de deksel op de pan en laat alles op een zacht vuur sudderen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken