|
|
Hachee * E-nummer Vrij
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 uien
600 gram hacheevlees
scheutje olie
50 gram bloem
1 theelepel azijn
1/2 liter water
1/2 zakje hacheekruiden van Verstegen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de uien schoon en snijd ze fijn.
Fruit de uien in de olie in een braadpan.
Voeg het vlees toe en bak het bruin.
Strooi de bloem er droog overheen en bak dit, terwijl je het goed blijft omscheppen, ongeveer 1 minuut.
Voeg water, azijn en kruiden toe.
Laat de hachee onder af en toe roeren ongeveer 1,5 uur zachtjes gaar stoven.
|
|
|