|
|
Pasta Met Romige Saffraan, Gerookte Zalmsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
500 gram pasta
1 ui
2 flesjes Blueband finesse room
0,05 gram saffraan (zakje Silvo)
3 bosuitjes
2 teentjes knoflook
0,5 bouillonblokje
400 gram gerookte zalm
0,5 citroen
1 eetlepel olie
2 eetlepels gedrookde dille
Voorbereiding:
Ui snipperen
Bereidingswijze:
Fruit de gesnipperde ui in de olie.
Voeg geperste knoflook toe en laat een minuutje pruttelen.
Voeg de room toe en laat langzaam warm worden.
Voeg de saffraan toe.
Voeg het 0,5 bouillonblokje toe.
Snij de zalm in stukjes en voeg aan de saus toe.
Voeg dille toe.
Snij de bosui in stukjes en voeg toe.
Pers de 0,5 citroen uit en voeg toe aan de saus.
Pasta koken volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Voeg de saus toe aan de pasta en roer goed door.
|
|
|