|
|
Kip Madras
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gr prei, 1 kleine appel( in blokjes),3 lenteuitjes (in ringen), 350 gr kipfilet(in blokjes), 65 ml creme fraiche, 1 pak knorr Kip Madras, 3 el olie, 1 el geschaafde amandelen, 350 ml water.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De madras marinade vermengen met de zonnebloemolie. kipfilet hier 10 minuten in marineren. Gekruide rijst in ruim kokend water gaar koken. Afgieten en goed omroeren. Kipfilet op hoog vuur bakkeb, tot vlees gaar is. madras-saus en water toevoegen, geheel aan de kook brengen. Creme fraiche erbijdoen, alles nog 2 minuten laten sudderen. Blokjes appel, lente-ui en prei meeveerwarmen. Als laatste de amandelen erover strooien.
|
|
|