|
Vinaigrette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 eetlepel Moutarde de Dyon (Amora)
1 eetlepel (frambozen) azijn
1 uitgeknepen teentje knoflook
1 dl arachide-olie
een snufje zout
een snufje poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer alle ingrediknten behalve de olie door elkaar. Roer er dan langzaam, zoals bij mayonaise, de olie door.
|
|
|