|
|
Kipfilets
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 enkele kipfilets
zout en peper
30 gram dieetmargarine
20 gram bloem
1 dl halfroom 1 dl kippebouillon tablet
3 eetl fijngesneden bieslook
50 gram geraspte belegen kaas
extra nodig: ovenschaal: ingevet
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 C. Kipfilets met zout en peper bestrooien en naast elkaar in ovenschaal leggen. In pan met dikke bodem smelten, bloem erdoor roeren en ca 3 min zacht bakken. Room en bouillon erbij schenken en al roerende aan de kook brengen. Saus ca 10 min zacht laten koken. Bieslook erdoor roeren. Met zout en peper op smaak brengen. Saus over kip schenken en kaas erover strooien. Kip in midden van oven in ca 30 minuten bakken. Lekker met tomatensalade
|
|
|