|
|
Filled Hamburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr rundergehakt* snufje peper en zout* 1 sjalotje* 1/2 theel mosterd* 50 gr belegen kaas* 1/2 tomaat* 4 grote olijven* 1/2 theel Heinz Chilisauce* 4 hamburgerbroodjes* paar blaadjes sla*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het vlees en de kruiderij vermengen en 8 balletjes vormen , daarna platslaan. Tussen telkens twee hamburgertjes een vulling leggen van bijv theelepels gehakte ui, wat mosterd, plakjes kaas en een paar plakjes tomaat, gehakte olijven en Chilisaus. De hamburgertjes aan de randen vastdrukken en onder hete grill aan beide kanten ca 6 min roosteren. Serveren op broodjes.
|
|
|