|
|
Courgetteschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 zakje celavita aardappels (krieltjes)
1 courgette
1 ui
2 eieren
/- 200gr kipfilet
1 of 2 teentjes knoflook
75gr feta
Italiaanse Keukenkruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Eieren splitsen, eiwit kloppen tot het stijf is. Kip, courgette en ui snijden. Kip bakken, courgette, ui en knoflook erbij doen. Aardappels en Italiaanse keukenkruiden toevoegen. Even doorbakken.
Feta prakken, eidooier erdoor roeren, eiwit erdoor scheppen.
Aardappelmengsel in ovenschaal doen en fetamengsel erover smeren. In oven zetten totdat het er goed uitziet ca.15min.
|
|
|