|
|
Mixed Grill
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 stevige tomaten* 4 eieren* 8 Franfurters* 4 lamskoteletten a 60 gr* 4 biefstukjes a 50 gr* 4 niertjes(event. in plakjes)* kleine diepvries aardappeltjes om te frituren* waterkers*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De onderdelen van dit gerecht achtereenvolgens roosteren onder de hete grill. Tomaten en eieren zo laat mogelijk, worstjes het eerst, dan bijv. de lamskoteletten, de biefstukjes, de niertjes. Na het roosteren dresseren op een verwarmde schotel(let op de kleurenstelling).
|
|
|