|
Viskuitsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 kg aardappelen - 65 ml kuit (tarama)- 200 ml olijfolie - sap van 2 citroenen - 1 geraspte ui
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen en doe ze in de mixer. Voeg de tarama en de ui toe en zet de mixer op. Mix de puree gedurende 10 minuten op een lage stand terwijl je de olie en het citroensap langzaam toevoegt.
|
|
|